من الضروري التنويه بأن أفضل طعام للجميع بمن فيهم مرضى السرطان هو الغذاء الصحي والمعتدل الغني بالبروتين والخضراوات والأسماك، والتقليل من السكريات والكربوهيدرات الغنية. وأوضح الشامسي أن الاعتقاد السائد بأن قطع السكر والبروتين يقضي على الخلايا السرطانية هو اعتقاد غير صحيح وخاطئ، حيث إن مريض السرطان أحوج من غيره للبروتين، لكن إذا أراد الانقطاع عن السكر كخيار صحي فلا يوجد حرج، وهذا لا يؤثر على الخلايا السرطانية.